豬的生物學(xué)特性、品種與類型 科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)要點(2)

2022-02-27

1、能量物質(zhì):是營養(yǎng)物質(zhì)中最重要的成分,主要由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生。

2、蛋白質(zhì):是肌肉的主要成分,同時對修補體組織有重要作用,是合成酶、內(nèi)分泌物、抗體的重要成分,在能量不足時也能提供能量。缺乏蛋白質(zhì)時,會影響豬的生長發(fā)育,降低繁殖率、生產(chǎn)力及產(chǎn)品質(zhì)量。

3、礦物質(zhì)和微量元素,是豬體的一個重要組成成分,參與酶與輔酶的組成,對神經(jīng)活動的傳導(dǎo)、體液調(diào)節(jié)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動都有重要作用,需要多的如鈣、磷、鈉等稱為常量元素,需要量較少的如鐵、鋅稱為微量元素。

4、維生素,是機體酶的組成部分,參與機體代謝,不足會影響正常的代謝,引起缺乏癥。

五、豬的飼養(yǎng)標準和飼料

1、標準:根據(jù)豬不同生理階段的生長發(fā)育需要而制定,現(xiàn)行標準要求每千克飼料含能量在3200大卡左右,蛋白質(zhì)在16%-22%之間。鈣:磷要求在1.5-2:1之間。

2、飼料:養(yǎng)豬的飼料資源大體有:

(1)精飼料,主要是谷物類飼料及農(nóng)副產(chǎn)品,營養(yǎng)價值高,易消化。

(2)青綠飼料,包括牧草和蔬菜類,是一類比較全面的飼料,適口性好,易消化,干物質(zhì)蛋白質(zhì)含量高,富含維生素。

(3)多汁飼料,主要包括根、莖類,如薯類、蘿卜、瓜類等,粗纖維含量低,淀粉含量高,適口性好,易消化。

(4)副產(chǎn)品,包括糟類、渣類,含水量高,不易保存,營養(yǎng)成份各有不同。

(5)動物性飼料,如魚粉等,它們碳水化合物含量低,蛋白質(zhì)含量高,必須氨基酸含量全面,富含維生素,是日糧中理想的補充飼料。

(6)礦物類飼料,按營養(yǎng)需要補充的礦物質(zhì),如鹽、鈣粉等。巿場銷售的飼料種類可分為配合飼料、預(yù)混飼料、添加劑。

六、豬的飼養(yǎng)管理原則

1、分圈分群飼養(yǎng),按年齡、體重、個體強弱和大小分群,保證各群得到良好的飼養(yǎng)管理。種公豬和懷孕后期的母豬要求單圈飼養(yǎng)。

2、加強調(diào)教,主要是調(diào)教生活習(xí)性,養(yǎng)成愛清潔的習(xí)慣。

3、建立穩(wěn)定的生活制度,生活規(guī)律一旦形成,不要經(jīng)常改變。

4、加強防疫和護理,減少疫病的發(fā)生,重點做好水腫病、口蹄疫、豬瘟、肺疫、丹毒的預(yù)防注射。

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