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玫瑰百合梨粥如何制作

2017-09-08

玫瑰百合梨粥的制作方法：取玫瑰花50克，百合30克，雪梨1個，大米150克。將玫瑰花、百合分別洗凈：雪梨去皮，切塊；大米淘洗干凈。砂鍋中加入適量清水，并倒入大米熬煮20分鐘，再放入百合、梨、玫瑰花一同熬煮，煮至米爛粥稠即可。展起空腹溫服，每日1劑。

本品具有疏肝益氣、清心安神、潤肺化痰的功效，可輔助治療慢性支氣管炎、心神不寧、情志抑郁以及肝郁而胸悶脅痛、脘腹脹痛等。

選購與儲存指南

◎選購：在購買玫瑰花時，可從色澤和味道上入手：

第一，褪色正常，不褪色反而有害。玫瑰花花瓣含有水溶性的天然色素，將其浸泡水中，水溫越高，玫瑰花的顏色褪得越快。

第二，品嘗玫瑰花，真品則醇香自然：含硫酸的次品則味道平淡。

◎儲存：干品玫瑰花應(yīng)裝入密封罐中，置于陰冷、干燥、通風處儲存即可。每次使用后都要密封好。