茭白是禾本科水生植物菰的花莖經(jīng)茭白黑粉刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭，又名茭耳菜、菰
蘆筍為百合科多年生草本植物石刁柏的嫩莖，不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜，而且是醫(yī)療價值頗高的
胡蘿卜味甘，性平。有健脾補中、寬胸利氣、安五臟、益智的功效。 【別名】 紅蘿卜、黃蘿卜
蘿卜的作用與功效 蘿卜在飲食和中醫(yī)食療領域有廣泛應用。諺語素有冬吃蘿卜，夏吃姜的說法
芹菜的功效與作用 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，
蘆筍的功效與作用 蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有蔬菜之王的美稱
蘆筍的營養(yǎng)價值 蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為世界十大
蓮藕的功效與作用 藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分，含糖量也很高，
胡蘿卜汁的功效 胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿卜汁營養(yǎng)豐富