5.溫度管理:定植后適當?shù)母邷赜欣诰徝?,氣溫白?5-30℃,夜間5-10℃.營養(yǎng)液溫20℃.保持一周,緩茁之后白天20-25℃,超過25℃要放風,夜間5℃以上,營養(yǎng)液溫保持20℃.既要防止徒長,又要防止植株長勢衰弱。
6.摘葉、疏花及輔助授粉:草莓葉不斷更新,生長中發(fā)現(xiàn)下部葉呈水平生長并開始變黃,葉柄基部開始變色,應及時從基部摘除,以利通風透光,一株草莓有2-3個花序,每個花序有5-30朵小花,往往前端的花不孕而成為無效花,因此在第一朵花開放前,把花序先端的花蕾適量疏掉一部分,每花序留7-8朵花,集中養(yǎng)分保證果實生長大而整齊。溫室生產(chǎn)中傳粉昆蟲較少,需輔以人工授粉,即開花時輕輕振動植株,將提高授粉率。
7.采收:草莓漿果成熟最顯著的標志是果實著色,當果實著色面積達70%時即可采收。一般在清晨或傍晚進行,用手指掐斷果柄,勿傷萼片和果面,輕拿輕放,然后按大小分級包裝,經(jīng)4-7℃冷庫或冰箱預冷后,銷售。在0℃冷庫內(nèi)可保鮮7-10日。
8.克服生理障礙、防治病蟲害:草莓植株在生育中經(jīng)常遇到高溫、低溫、營養(yǎng)元素缺乏、大氣污染等造成的生理障礙,影響漿果的產(chǎn)量和品質(zhì),需及時發(fā)現(xiàn)并采取措施治。草莓常常發(fā)生灰霉病、葉斑癍、芽枯病、根腐病、白粉病、病毒病等病害,應及時防治。