山芋也叫紅薯或者地瓜，它含有多種維生素和微量元素，食用以后既能飽腹也能起到一定的保健功效。想詳細也解山芋功效與作用有哪些，可以看看下面我對山芋做的詳細介紹。
山芋的功效與作用 吃山芋的好處
1、山芋能保護心血管
山芋中的一些微量物質，對人類體內各器官的黏膜有很好的保護功效，它能有準備抑制膽固醇在人體內的沉積，能有效增加身血管的彈性，從而也就減少了血栓和動脈硬化等常見心血管疾病的發(fā)生。
2、山芋能防癌
山芋是一種天然的抗癌食品，它含有一些天然的黃酮類物質，這些物質進入人體以后能清除人體內的多種毒素，可以減少癌細胞的生成與再生，對人類高發(fā)的乳腺癌和結腸癌預防功效明顯。
另外，山芋還能提高人類消化器官的功能，平時適量食用可以減少消化不良的發(fā)生。
3、山芋能減肥也能通便
山芋是還是一種可以減肥的特色菜品，它能抑制人體內糖分向脂肪的轉化，減少脂肪在人體內的堆積。
另外，山芋中的膳食纖維還能加快胃腸運動，促進體內垃圾的排出，因此平時多吃山芋能在預防便秘的同時，起到不錯的減肥作用。
