1、幼蛙的飼養(yǎng)：主要關(guān)鍵技術(shù)是及時(shí)分級(jí)飼養(yǎng)和食性訓(xùn)化。幼蛙池的構(gòu)造：幼蛙池面積20—50平方米，池深60—80公分，有坡度。水陸面積比為1：1，供幼蛙休息和覓食。池的四周要設(shè)1.5m的墻。蛙池要多設(shè)，以便今后按大小分養(yǎng)，避免大的吞食小的。
2、放養(yǎng)密度：蝌蚪變態(tài)后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入幼蛙池飼養(yǎng)。一般剛變態(tài)的幼蛙每平方米可放80-100只。變態(tài)30天后，體重達(dá)25—50g的幼蛙每平方米可放30—50只。為防止殘食，根據(jù)大小及時(shí)分級(jí)飼養(yǎng)。
3、餌料投喂：幼蛙和成蛙的食性完全相同，習(xí)慣吃動(dòng)物性活餌，經(jīng)馴化后會(huì)吃死餌。幼蛙喜食的活食主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚、小蝦、蜻蜓、蠶蛾、蝗蟲、蚱蜢、甲蟲等各種昆蟲。人工養(yǎng)殖剛變態(tài)的幼蛙，－開始就著手馴食，馴食開始時(shí)，先投放活餌，以后逐漸混入死餌喂。①吊青蛙發(fā)動(dòng)死餌。②死餌中加泥鰍或小雜魚。開始投喂時(shí)，按體重的5%。當(dāng)氣溫升至20—26時(shí)幼蛙攝食量最大，按10%投喂。當(dāng)氣溫在18℃以下或28℃以上，幼蛙攝食減少，按5%投喂。每天投餌1—2次，分別上午9：00和下午16：00。
4、水質(zhì)管理：幼蛙池水深保持在60-80③m之間，視水質(zhì)變化情況不定期沖注新鮮水，保持水質(zhì)清新。水面可放水浮蓮等水生植物，一是可遮蔭，另外可凈化水質(zhì)。
5、日常管理：①池上搭棚遮蔭。②池邊打一些蛙洞，供幼蛙棲息。③大小要分級(jí)，避免殘殺。④雨后夜晚加強(qiáng)巡視，防止幼蛙爬墻逃走。⑤防止敵害侵襲。
6、幼蛙的生長：幼蛙的四月若能做到餌料充足、密度適當(dāng)、驅(qū)除敵害，其存活率是很高的。變態(tài)后的幼蛙經(jīng)過半年生長，體重可增加250g左右，體長約12公分。再過半年可達(dá)500g。
7、幼蛙的越冬：幼蛙的冬眠受季節(jié)支配，主要由溫度決定，一般當(dāng)氣溫和水溫下降到10℃以下時(shí)，幼蛙便開始冬眠，到第二年春暖環(huán)境有利，氣溫和水面溫度升到10℃以上時(shí)，冬眠結(jié)束。人工養(yǎng)殖時(shí)要設(shè)置適宜的越冬場所，讓幼蛙安全過冬，同時(shí)越冬前應(yīng)投足餌料，使蛙體積累足夠的營養(yǎng)，維持冬眠期間新陳代謝的消耗。
