平菇與其他食用菌一樣，體內(nèi)不含任何制造營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要從培養(yǎng)料中
竹蓀種植效益很高，但要種好竹蓀，就必須對(duì)它的生長(zhǎng)習(xí)性、需要什么要的生長(zhǎng)發(fā)育條件有個(gè)
香菇是我國(guó)特產(chǎn)之一，素有“山珍”之稱。目前國(guó)內(nèi)對(duì)香菇的需求數(shù)量是很大的，已有很多人
平菇是食用菌栽培最廣泛的品種，它的栽培方式很多，但其培養(yǎng)料都是以農(nóng)副產(chǎn)品為主。今天
種植平菇，水分與濕度、光照和、酸堿度等環(huán)境因子，都能不同程度的影響菌絲體的生長(zhǎng)與子
根據(jù)栽培場(chǎng)地的不同，草菇栽培分室內(nèi)栽培、室外栽培兩種。草菇室內(nèi)栽培可在專門搭建的草
香菇的生長(zhǎng)發(fā)育需要一定的環(huán)境條件，包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、空氣、光線和酸堿度等，其中
香菇栽培對(duì)環(huán)境要求不高，凡是能滿足一定的溫濕度和通風(fēng)條件的簡(jiǎn)易菇棚、普通民房、塑料
栽培香菇的培養(yǎng)料要求新鮮、干燥、無發(fā)霉變質(zhì)，使用前最好先在晴天太陽光下暴曬2-3天。今
香菇栽培的各要素是統(tǒng)一體，是相互關(guān)聯(lián)的，一定要配合好，不能顧此失彼，特別是空氣質(zhì)量
把適合香菇生長(zhǎng)的樹木砍伐并將枝、干截成段，然后播種純香菇菌種進(jìn)行香菇生產(chǎn)的技術(shù)，稱
平菇的塑料筒袋立體栽培法，是將培井好菌絲體后的塑料袋分層堆積起來，進(jìn)行立體栽培的一
香菇的培養(yǎng)料主要是一些鋸末和農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品；香菇生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是碳水化合物、含
竹蓀的采收一定要及時(shí)，最佳的采收期是菌裙完全張開時(shí)。為了讓你有一個(gè)更好的收成，我們
瓶栽法是指用各種廣口瓶為栽培容器，以鋸木屑為主要培養(yǎng)料的熟料栽培平菇的一種方法。這
采用毛竹覆蓋催筍技術(shù)，竹筍可提前一個(gè)多月上市，竹筍售價(jià)較高，可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
雙孢菇又稱白蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培品種，有“世界菇”之稱。筆者進(jìn)行了日光溫室淺
食用菌生產(chǎn)已成為農(nóng)民發(fā)家致富的好門路，但產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量和其他有害物質(zhì)
種植過竹蓀的朋友們都知道，竹蓀種植是一項(xiàng)技術(shù)活，清楚地掌握它的生活習(xí)性，才有可能取
合理開發(fā)利用食用菌菌糠資源，不僅可以變廢為寶，更重要的是能降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
平菇是最常見的食用菌之一，平菇栽培需要有適宜的溫度、水分、光照、濕度條件，保持一個(gè)
草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，含有多種氨基酸，還含有多種礦物質(zhì)元素，因此市場(chǎng)銷量一直不錯(cuò)
用稻草栽培平菇，成本低，周期短，方法簡(jiǎn)單，效益高，稻草栽培平菇具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，
雞腿菇是一種十分具有商業(yè)潛力，可人工大量栽培的食用菌品種，目前市場(chǎng)價(jià)格看好，栽培效
草菇肉質(zhì)細(xì)嫩，脆滑爽口，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的保健價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上都深
金針菇屬傘菌目白蘑科針金菇屬，具有很高的藥用食療作用。 金針菇在自然界廣為分布，中國(guó)
金針菇是很多人喜食的一種食用菌，目前生產(chǎn)金針菇的地區(qū)和人員不斷增加，大家增加了菇農(nóng)
雞腿菇是一種適應(yīng)力極強(qiáng)的食用菌，其大體生產(chǎn)過程是：備料→培養(yǎng)料建堆發(fā)酵→裝袋播種→
竹蓀（dictyophora indusiata (vent.ex pers) fisch）又名竹笙、竹參，常見并可供食用的有4種：長(zhǎng)裙竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種珍稀食用菌，營(yíng)養(yǎng)石室，有“菌中皇后”的美譽(yù)。閑話少說，今