鮮蘑又名肉蕈、羊肚菜等，過去大部分是采食野生，大量人工培養(yǎng)是近代的事。蘑菇由菌傘、
元蘑別名黃蘑、凍蘑、晚生北風菌，屬干層菌綱、傘菌目、白蘑科、亞側耳屬，是著名的野生
不出菇的原因及防治 一、菌種選用不當秋季栽培香菇宜選用中溫或低溫型、早熟性品種，而春
一、草菇的生活條件 1、營養(yǎng)：草菇能利用多種碳源，其中以單糖最好，雙糖次之，多糖再次。
竹蓀體態(tài)優(yōu)雅，營養(yǎng)豐富，鮮美可口，是一種名貴的食用菌，有"真菌之花"和"菌中皇后"之美稱
夏菇長菇階段正值氣溫較高季節(jié)，對子實體生長發(fā)育不利。管理不善易出現(xiàn)萎蕾爛菇。如何利
黑木耳是我國特產(chǎn)，其營養(yǎng)價值很高，適宜人們經(jīng)常食用。 每100克黑木耳含蛋白質(zhì)10.6克、脂肪
每年的9～11月是平菇播種和發(fā)菌的生產(chǎn)高峰季節(jié)，因此許多讀者來電話咨詢有關菌袋不發(fā)菌、
林間黑木耳正常情況下應出3茬耳，但目前有些頭茬耳采收后，沒等2茬耳長出就感染了雜菌，造
銀耳是一種生長于枯木上的膠質(zhì)真菌，目其色白如銀，故稱銀耳。它的性味甘平，舍有對人體
近四年來，我縣共新建茶園三萬余畝，其中高標準無性系茶園占百分之七十以上。當前部分先
大杯香菇又名豬肚菇，子實體群生，杯狀或淺漏斗狀，淡黃色，肉肥厚，柄粗，脆嫩可口，營
木耳菜又名軟漿葉、藤菜、胭脂菜、落葵等。屬落葵科，一年生蔓性草本。原產(chǎn)印度、緬甸和
食用菌菌種質(zhì)量的優(yōu)劣直接關系到廣大栽培者的經(jīng)濟利益，同時也會影響制種者的信譽。因此
香菇的營養(yǎng)價值 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。香菇味
茶樹菇的營養(yǎng)價值 茶樹菇原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集
金針菇的營養(yǎng)價值 金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌
長裙竹蓀子實體中等至較大，幼時卵球形，后伸長，高12-20cm，菌托白色或淡紫色，直徑3-5.5c
竹蓀幼擔子果菌蕾呈圓球形，具三層包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐紅色；中層膠質(zhì)；
無公害綠色食用菌生產(chǎn)技術簡述 防止食用菌退化 防止菌種退化，可以提高產(chǎn)量，減輕病蟲害的
黑木耳的栽培條件 黑木耳生長于櫟、楊、榕、 槐等120多種闊葉樹的腐木上，叢生，常屋瓦狀疊
1.范圍 本規(guī)程規(guī)定了無公害農(nóng)產(chǎn)品杏鮑菇產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術措施、采收。 本規(guī)程適用于
栽培毛木耳是農(nóng)村最有經(jīng)濟效益的副業(yè)門路，如果栽培管理得法，100公斤段木可產(chǎn)干耳2-4公斤
早稻一魚一茨菇立體種養(yǎng)是深受的華東種植兼水產(chǎn)養(yǎng)殖戶歡迎的種植方式。茬口安排為上年9月
姬松茸原產(chǎn)于巴西，又名為巴西蘑菇，是一種食藥兼用的大型腐生真菌。姬松茸口感極好，杏
白阿魏蘑是刺芹側耳的白色變種，又名白靈蘑、白靈菇，是一種很有發(fā)展前景的珍稀食用菌。
香菇反季節(jié)覆土栽培可省去菇筒搭排、浸水出菇等工藝，節(jié)約勞力50%。覆土栽培具有降溫、保
香菇大袋立體栽培是洛陽市扶貧攻堅項目之一，具有節(jié)約土地、成本低、見效快、易推廣的優(yōu)