新鮮的草菇大家平時都經(jīng)常吃，也知道它有多種吃法，但是草菇干你們吃過嗎?知道草菇干怎么
楊樹蘑菇是我國最重要食用菌之一，由于它多以楊樹的木屑為主要生長原料，人們又喜歡把它
羊肚菌因其外觀像一個羊肚而得名。它是一種十分珍貴的野生菌，可以用于一些常見疾病的治
松口蘑是非常名貴的食材，味道極為鮮美，特別是野生的松口蘑有很好的食用價值，做成為湯
金針菇是一種常見的食材，外表多為白色，是人們餐桌上的?？?。金針菇的營養(yǎng)價值很高，還
松茸是一種食用菌，它主要出產(chǎn)于云南境內(nèi)，是當?shù)刈钣忻纳秸渲?，另外松茸中還有多種
大家知道冬菇是什么嗎？冬菇是一種菌類食材，其營養(yǎng)價值特別高，為了讓大家更好的了解它
杏鮑菇中菌類食材中的精品，它原產(chǎn)于地中海地區(qū)，后來引入到世界各地，它在國外也叫大王
牛肚菌是一種難得的山珍，營養(yǎng)價值十分出色，而且還含有多種藥用成分。只是很多人對牛肚
竹蓀是四珍之一，是一種營養(yǎng)價值很高的食用菌，它多會出現(xiàn)在一些高級的宴席中，據(jù)說是國
草菇大多數(shù)人都吃過，但是你們對草菇真的了解嗎？知道這種食用菌的種類有哪些嗎？為了讓
蟲草菇是近幾年市場上特別熱銷的一種菌類產(chǎn)品，它即可以入藥，也可以供人類食用，是一種
草菇分為人工和野生兩種，野生的草菇營養(yǎng)價值更高，中國華南地區(qū)就是野生草菇的重要出產(chǎn)
地耳多出現(xiàn)在雨后，形狀與木耳很相似，故此得名叫地耳，有些地區(qū)也把它叫做地衣或者天仙
石耳是一種野生植物，可以供人類食用，也可以入藥，它含有多種藥用成分，具有清熱解毒等
黑松露是很多人都聽說過，很多人都不知道黑松露應該怎么吃，為了讓大家對黑松露多一些了
鳳尾菇是是真菌植物一種，是真菌環(huán)柄側耳的實體，也是一種可以食用的食用菌，它肉質(zhì)肥厚
猴頭菇瓶栽，必須注意生長發(fā)育階段的環(huán)境條件，如濕度、溫度、通風情況及光照等條件是否
高溫季節(jié)草菇生長迅速，從原基形成到開傘只需4～6天，從破膜到開傘僅需數(shù)小時，因此草菇采
要想從根本上預防和防治食用菌病蟲害，就需要控制和改善生態(tài)環(huán)境，采取必要的預防措施。
在食用菌栽培過程中，合理補充各種營養(yǎng)可提高產(chǎn)量，但補充不當會適得其反。因此，給食用
草菇的栽培方式，按其栽培場所可分為室外和室內(nèi)栽培；按其培養(yǎng)料的排放方式有堆式、床式
什么叫香菇代料栽培呢？香菇的代料栽培是泛指非段木栽培香菇的一切形式。從目前栽培情況
室外栽培草菇，受氣候影響較大，很難達到理想的產(chǎn)量。近年利用大棚栽培草菇，取得了很好
黑木耳別名木耳、云耳，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有非常高的營養(yǎng)價值，自古以來就是
在黑木耳菌絲培養(yǎng)的過程中，創(chuàng)造或保持一個好的培養(yǎng)環(huán)境非常重要。本文介紹兩個問題：一
在食用菌種植過程中，總會遇到或多、或少的雜菌污染情況。那么，食用菌雜菌有哪幾種呢？
金針菇種植效益很高，但不是哪個人、哪個地方都能種植的。今天我們講講金針菇生長環(huán)境要
白靈菇是近年發(fā)展起來的珍稀蘑菇種類，產(chǎn)品的商品性也越來越高，種植戶能取得很好的經(jīng)濟
鳳尾菇的菌蓋為灰白色，形似鳳尾，故而得名，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)，